Κρεμμύδι το απαραίτητο

Κρεμμύδι το απαραίτητο. Το κρεμμύδι είναι μια από τις πιο υγιεινές τροφές που μπορούμε να συμπεριλάβουμε καθημερινά στην διατροφή μας. Ωμό η μαγειρεμένο, φρέσκο η αποξηραμένο έχει ευεργετικές και αντικαρκινικές ιδιότητες. Το φρεσκοκομμένο κρεμμύδι έχει ισχυρή αντιβακτηριδιακή ιδιότητα. Ας δούμε όμως πως θα επιλέγουμε καλά κρεμμύδια και πως θα τα διατηρούμε όσο περισσότερο γίνεται σπίτι μας.

Περισσότερα

Φωτιά στην κουζίνα σας

Φωτιά στην κουζίνα σας. Υπάρχουν μπαχαρικά που θα απογειώσουν την γεύση σας αλλά θα βάλουν και φωτιά στον ουρανίσκο σας. Ας δούμε ποια μπαχαρικά είναι οι πρωταγωνιστές της καυτερής κουζίνας.  Πως  μπορούμε να τα χρησιμοποιήσουμε στις δημιουργίες μας. Βάλτε, λοιπόν, στην καθημερινότητά σας τα πολύχρωμα και πικάντικα υλικά που σας προτείνουμε. Δώστε στα φαγητά σας εξωτική γεύση και κάντε την κουζίνα σας να… καίει! Φωτιά στην κουζίνα σας

Περισσότερα

Κρεμμύδι το θαυματουργό

Κρεμμύδι το θαυματουργό. Το κρεμμύδι ενισχύει το ανοσοποιητικό μας σύστημα. Όταν τα κρεμμύδια σιγοβράσουν για σούπα, η ποιότητα των αντιοξειδωτικών τους δεν υποβιβάζεται.  Αντίθετα μεταφέρεται στο νερό της σούπας, διατηρώντας κατ’ αυτό τον τρόπο τα υγιεινά πλεονεκτήματά τους.

Περισσότερα

Νόστιμα Ελληνικά τυριά

Νόστιμα Ελληνικά τυριά. Η χώρα μας φημίζεται για τις γεύσεις της και τις παραδόσεις της. Η τυροκομία είναι από τις παλαιότερες ασχολίες των κτηνοτροφών στα Ελληνικά βουνά.  Σήμερα σε κάθε άκρη του τόπου μας μπορείτε να ανακαλύψετε μοναδικές και ιδιαίτερες γεύσεις. Ας κάνουμε ένα γευστικό ταξίδι να δούμε τα κυριότερα είδη που παράγονται στην χώρα μας.

Περισσότερα

Ελληνικές γεύσεις

Ελληνικές γεύσεις. Η χώρα μας, είναι αρώματα και γεύσεις. Φρέσκα υλικά , παραδοσιακές συνταγές , λαχταριστά πιάτα, ελαιόλαδο, ντομάτα, φέτα, γιαούρτι.  Γεύσεις που μόνο στην χώρα μας θα γευτείτε και θα απολαύσετε με το μοναδικό τρόπο που μας έμαθαν οι γιαγιάδες μας.

Περισσότερα