Τα μυστικά του ψήστη: συμβουλές για πετυχημένο και απολαυστικό BBQ

Η τσικνοπέμπτη πλησιάζει και περισσότερο από όλα επιθυμούμε να ψήσουμε τα κρέατα μας με το σωστό τρόπο.

Περισσότερα

Υγιεινή διατροφή μετά τα 50

Μπήκατε στη όμορφη δεκαετία των πενήντα; Ήρθε η ώρα να αναθεωρήσετε πολλά πράγματα για τον τρόπο και τις τροφές που καταναλώνετε. Αυτά που θεωρούσατε λιχουδιές και δεν έλειπαν από την καθημερινή σας διατροφή, καλό θα ήταν να τα σκεφτείτε και να τα βάλετε στην άκρη. Νέα δεκαετία άρα και νέες συνήθειες και για να προστατέψετε τον εαυτό σας. Ας δούμε λοιπόν τις τροφές που πρέπει να αποφύγετε.

Περισσότερα

Ελληνικά παραδοσιακά προϊόντα στην κουζίνα μας

Η παραδοσιακή ελληνική κουζίνα αποτελείται από ένα σύνολο αγνών προϊόντων που παρασκευάζονται με μεράκι και αγάπη εδώ και εκατοντάδες χρόνια.  Μοναδικής ποιότητας προϊόντα  με υψηλή θρεπτική αξία   όπως η ελιά και το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, τα γαλακτοκομικά και τυροκομικά, το μέλι, το ούζο, τα ψάρια, οι χυμοί, το νερό, οι ξηροί καρποί, τα κρασιά, η μαστίχα Χίου, ο κρόκος Κοζάνης και άλλα πολλά, δημιουργούν μια εύγευστη και πλούσια σε θρεπτικά συστατικά κουζίνα,

Περισσότερα

Αλάτι: Πως θα το αποφύγετε στη διατροφή σας

Το αλάτι στο φαγητό μπορεί να δίνει νοστιμιά, δίνει όμως και προβλήματα στην υγεία. Οι γιατροί ζητάνε να το αποφεύγουμε καθώς είναι ο νούμερα ένα λόγος για υπέρταση και παρουσίαση εγκεφαλικών επεισοδίων.

Περισσότερα

Διώξτε τις λιγούρες για γλυκό

Η επιθυμία για γλυκό είναι κάτι που δύσκολα μπορούμε να καταπολεμήσουμε. Συνήθως ο μεταβολισμός ζητάει δύναμη και εμείς την μεταφράζουμε σε λαχτάρα για γλυκό. Συνήθως όταν κάνουμε διατροφή η επιθυμία μας είναι ακόμη πιο έντονη.

Περισσότερα