Εστιατόριο Ψαροταβέρνα στη Θεσσαλονίκη

Coquille Sea Food

Ξεχωριστές θαλασσινές γεύσεις και δημιουργίες κρεατικών από το Coquille Sea Food στην Θεσσαλονίκη.

Το εξαιρετικό µενού που επιμελείται η ομάδα του Αντρέα, Μανώλη και Αστέριου αντανακλά το ύφος και τη φιλοσοφία του εστιατορίου τιμώντας τις ολόφρεσκες premium πρώτες ύλες µέσα από δηµιουργικούς γευστικούς συνδυασμούς αλλά και τις καθαρές γεύσεις που αναδεικνύονται µέσα από την απλότητά τους.

Από ψάρια ηµέρας και ποικιλία σε ολόφρεσκα όστρακα µέχρι περίτεχνες παρασκευές, οι θαλασσινοί… θησαυροί του Αιγαίου πλαισιωµένοι από τα αρώµατα της µεσογειακής κουζίνας, προ(σ)καλούν τις αισθήσεις! Φυσικά, ένα τέτοιο µενού δεν θα µπορούσε παρά να το συνοδεύει µια εξίσου εκλεκτή κάρτα κρασιών, τα περισσότερα ελληνικά, που συνολικά ξεπερνούν τις 70 ετικέτες (και magnum), ενώ δεν λείπουν οι επιλογές σε αφρώδεις οίνους, σαµπάνιες και αποστάγµατα.