Ιταλικές γεύσεις από την πιτσαρία μας στην Θεσσαλονίκη. Στη Margherita της Θεσσαλονίκης πρωταγωνιστεί και πάλι ο ξυλόφουρνος όπου η διάσημη ναπολιτάνικη pizza από γνήσιο Ιταλικό αλεύρι συνδυάζεται με μοναδικές ιταλικές και ελληνικές πρώτες ύλες από μικρούς παραγωγούς.
Καλαθάκι από τη Λήμνο, καπνιστή πανσέτα από τη Δράμα, άγρια μανιτάρια από τα Γρεβενά, παστράμι, φρέσκια τρούφα, βιολογικά αυγά παντρεύονται με ντοματάκι από το San Marzano, τη καλύτερη mozzarella bufala, αλλά και καϊμάκι, σε αποκλειστική συνεργασία με τον ειδικό στο βουβαλίσιο γάλα «Χατζή», των γνώριμων ζαχαροπλαστείων.
