Πίτσα στον ξυλόφουρνο, ζυμαρικά και άλλα
Το Il Trovatore, στο Παλαιό Φάληρο, αποτελεί μια γωνιά αυθεντικής ιταλικής κουζίνας. Ο ξυλόφουρνος ψήνει τραγανές πίτσες, ενώ η κουζίνα ετοιμάζει λαχταριστά ζυμαρικά, όπως ραβιόλι, με φρέσκες πρώτες ύλες και παραδοσιακές συνταγές.
Υψηλή γαστρονομία με Σικελικό άγγιγμα
Την επιμέλεια των πιάτων έχει ο Σικελός σεφ Πίνο Σακέρι, ο οποίος ζει πολλά χρόνια στην Ελλάδα και συνδυάζει με μοναδικό τρόπο τις ιταλικές γεύσεις με ελληνικά στοιχεία.
Μια γαστρονομική εμπειρία
Σε πρόσφατη επίσκεψή μας στο Il Trovatore, γευτήκαμε μια ποικιλία από ορεκτικά και κυρίως πιάτα. Ξεκινήσαμε με μπρεζάολα, η οποία συνδυαζόταν με σάλτσα γκοργκοντζόλα, αχλάδι, φουντούκι και φύτρες. Στη συνέχεια, δοκιμάσαμε αχνιστά μύδια, γυαλιστερές και γαρίδες σε καυτερή σάλτσα ντομάτας με σκόρδο.
Πιάτα που ξεχωρίζουν
Από τα κυρίως πιάτα, μας εντυπωσίασε η πίτσα "Quattro Stagioni" με τέσσερα διαφορετικά τυριά, αλλά και η "Diavola" με καυτερή σαλάμι. Εξαιρετικά ήταν και τα ραβιόλι με γέμιση τυριών και σάλτσα μανιταριών.
Ατμόσφαιρα και εξυπηρέτηση
Ο χώρος του Il Trovatore είναι ζεστός και φιλόξενος, ενώ η εξυπηρέτηση είναι φιλική και πρόθυμη.
Το Il Trovatore αποτελεί μια εξαιρετική επιλογή για όσους αναζητούν αυθεντική ιταλική κουζίνα σε ένα ζεστό και φιλικό περιβάλλον.
Πληροφορίες
Βρίσκετε την συγκεκριμένη επιχείρηση αναζητώντας:
Il Trovatore ιταλικό εστιατόριο Παλαιό Φάληρο εστιατόριο Παλαιό Φάληρο ιταλικό εστιατόριο Παλαιό Φάληρο Il Trovatore ιταλικές γεύσεις Παλαιό Φάληρο Il Trovatore πίτσα στο ξυλόφουρνο Παλαιό Φάληρο Il Trovatore αυθεντική ιταλική κουζίνα Παλαιό Φάληρο