Εστιατόριο στην Καισαριανή

Βουρλιωτίνα

Μικρασιατική μεζέδες στην Καισαριανή. Όταν το σπίτι της γιαγιάς Τριανταφυλλιάς στην Καισαριανή μετατράπηκε σε ταβερνάκι, κρατήσαμε όλες τις αξίες και την αγάπη της για τις συνταγές του τόπου της.

Κρατήσαμε στο μαγαζί τις φωτογραφίες της οικογένειας, αντικείμενα που θυμίζουν το παρελθόν και την μαγειρική της κυρίας Τριανταφυλλιάς της νεότερης που βγάζουν άρωμα και συναίσθημα. Πιάτα όπως η σαλάτα ταμπουλέ, η πίτα Καισαρείας με παστουρμά, ο καβουρμάς με αυγό και τυρί, το χιουνκιάρ μπεγεντί, τα σουτζουκάκια, το μαντί, το καΐσι, πλήθος άλλων σπιτικών εδεσμάτων αλλά και το κέρασμα στο τέλος με το εξαίσιο σπιτικό λικέρ και το γευστικότατο καζάν ντιπί. Όλα αυτά τα πιάτα αποτελούν μια πολιτιστική κληρονομιά που αξίζει να δοκιμάστε

Στο εστιατόριο μας θα βρείτε: Μικρασιατική κουζίνα, μεζέδες, θαλασσινά μαγειρευτά ψητά της ώρας, γλυκά.

Τον χειμώνα το κατάστημα παραμένει ανοικτό ως της 20:00 το βράδυ.