Εστιατόριο Wine bar στην Σαντορίνη

Sphinx

Το εκλεκτό φαγητό έχει στο σπίτι του στη Σαντορίνη. Το εστιατόριο μας είναι εδώ και χρόνια συνώνυμο του καλού φαγητού και των εξαιρετικών κρασιών που διαθέτει η κάβα μας.

Οι γεύσεις μας είναι ψαγμένες και έχουν παντρευτεί με την κουλτούρα του νησιού. Στο κελάρι μας θα βρείτε πάνω από 400 ετικέτες κρασιών οι οποίες φυλάσσονται σε άψογες συνθήκες ώστε να φτάσουν στο ποτήρι σας και να τις απολαύσετε.

Από το καταπληκτικό μενού μας μπορείτε να δοκιμάσετε γιουβέτσι με γαρίδες, ντομάτα και τυρί φέτα, ριζότο με άγρια μανιτάρια και τυρί μασκαρπόνε, gnocchi με ντομάτα, κρέμα και βασιλικό, στήθος πάπιας με frangelico και σως βερίκοκο, γαρίδες με ουίσκι και κόκκινο πιπέρι, φιλέτο ξιφία με μύδια, ντομάτα, σκόρδο και λευκό κρασί και άλλα πολλά ακόμα σπέσιαλ πιάτα, πάντα παρέα με τα καλύτερα κρασιά της Σαντορίνης.